Seminario Cocina Navideña

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Fecha: 28 de Octubre al 1 de Noviembre de 2019

 

Horario: 

Intensidad: 12 Hrs

Hora: 3:00 pm a 6:00 pm

 

Incluye:

  • Materia prima
  • Recetas
  • Delantal
  • Gorra
  • Diploma
  • Degustaciones


DÍA 1
  • Salsas: Ciruela, piña y mora
  • Pernil de cerdo Roti (Se deja sazonado 2 días) 
  • Pavo Relleno 

 

Día 2
  • Cochinillo español 
  • Bondiola braseada con cerveza negra y cebollas caramelizada
  • Cheesecake de oreo y salsa de chocolate 
  • Dulce en caldo de almibar 

 

Día 3
  • Arroz al sésamo 
  • Corona de arroz navideño con frutos secos 
  • Papa duquesa 

 

Día 4
  • Arroz salvaje con almendros, champiñones y fideos fritos
  • Ensalada rusa
  • Ensalada navideña 
  • Hojaldras

Nota: Se debe traer recipientes plásticos esté día

 

Inversión
$ 400.000

Formas de pago

Valor Seminario: $ 400.000

En efectivo

Cuentas corrientes, a Nombre de Escuela Gastronómica de Occidente

  1. BANCOLOMBIA: 8251944056-5
  2. AV VILLAS: 10901003-3
  3. DAVIVIENDA: 406698294-6
En Oficina únicamente con:
  1. Tarjetas débito y Crédito
  2. Cheques
 
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