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Diplomando en Bartender Manager

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Programa no conducente a titulación profesional.

 

Fecha: 22 de Octubre al 12 de Diciembre de 2019 

Horario:  6:30pm  a 9:30 pm

Duración: 108 horas

 

Incluye:

-Delantal
-Fichas Técnicas
-Diplomas
-Degustaciones
 

Objetivo

El egresado del curso de Bartender, será un experto en el manejo y dirección de un bar, así como en la preparación de cócteles y bebidas, con capacidad para aplicar los conocimientos y las más avanzadas técnicas de la especialidad, desempeñándose como Bartender en bares de hoteles, clubes, restaurantes y bares del mundo, ya sea a nivel nacional como internacional.

El alumno, recibirá cursos teóricos combinándolos con prácticas intensivas de tal forma que los conocimientos adquiridos sustenten los procedimientos técnicos para su desempeño futuro como Bartender.


TEMA I

 

•Ética Profesional
•Alcoholismo
•BPM
•Cervezas
•Cervezas
TEMA II
•Destilaciones y Bebidas Alcohólicas (Brandys)
•Destilaciones y Bebidas Alcohólicas (Aperitivos)
•Destilaciones y Bebidas Alcohólicas (Ginebras)
•Destilaciones y Bebidas Alcohólicas (Vodkas)
TEMA III

 

•Destilaciones y Bebidas Alcohólicas (Rones)
•Destilaciones y Bebidas Alcohólicas (Tequilas)
•Destilaciones y Bebidas Alcohólicas (Whisky)
•Enología.
 TEMA IV
•Mixología
•Café
•Administración (Costos, proveedores, compras)
•Workinflair
Inversión
$ 2.500.000
SUJETO A CAMBIOS SIN PREVIO AVISO

TRANSFERENCIA, CONSIGNACIÓN Y RECAUDO

 

Cuentas corrientes, a Nombre de Escuela Gastronómica de Occidente Nit: 805031131-1

  1. BANCOLOMBIA: 8251944056-5
  2. AV VILLAS: 10901003-3
  3. DAVIVIENDA: 406698294-6

 

En Oficina únicamente con:
  1. Tarjetas débito y Crédito
  2. Cheques

 

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