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Sensory intermedio (nocturno)

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SCA Habilidades Sensoriales intermedio, enseña como aplicar los conceptos básicos de lo sensorial en el análisis de aroma, sabor y cuerpo en el café. Los estudiantes exploraran varios métodos de muestreo incluyendo la triangulación junto con otros, al mismo tiempo que empezaran a hacer calibraciones con otros catadadores usando el formato de catación SCA.


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