Técnico Laboral en Panadería y Pastelería

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(Programa no conducente a Titulación Profesional)

(FORMACIÓN PARA EL TRABAJO Y DESARROLLO HUMANO)

Resolución SEM No. 4143.0.21.10777del 16 de diciembre de 2014

SENA Resolución 2016

 

Fecha:


Fecha de Inicio: Lunes, 18 de Febrero  2019

Horario: 

Opción 1. 8:00 am a 11:00 am
Opción 2. 6:30pm a 9:30 pm

Incluye

  • Uniforme: Chaqueta, Pantalón, Gorra, Delantal y Zapatos
  • Carnet estudiantil
  • Carnet de Póliza estudiantil
  • Materias primas en los talleres de práctica

CERTIFICADO OTORGADO

Técnico Laboral por Competencias en Panadero y Pastelero

REQUISITOS DE LA INSCRIPCIÓN

  1. Diligenciamiento del formulario de la inscripción $110.000 (incluido los exámenes psicotecnicos )
  2. Realizar prueba psicotécnica y entrevista área académica
  3. Examen médico general, frotis de garganta, coprológico, KOH (uñas)
  4. Fotocopia de documento identidad
  5. Dos fotos
  6. Fotocopia de EPS cotizante o beneficiario, Sisbén o medicina prepagada

Los aspirantes a ingresar en la Escuela Gastronómica de Occidente, deben tener un nivel de estudios mínimo de 9º, una edad mínima de 16 años. También pueden ingresar al centro educativo, profesionales que tengan títulos o estén ejerciendo otras carreras diferentes a las ofrecidas por nuestra institución.

OBJETIVOS PARTICULARES:

  • Identificar las competencias laborales que deben ser impartidas para la formación de PANADEROS Y PASTELEROS
  • Desarrollar el plan de estudios definido para alcanzar estas competencias laborales en los plazos definidos
  • Evaluar las competencias laborales de los egresados del programa y determinar si cumplen con las competencias laborales definidas
  • Encontrar espacios laborales aptos y de alto reconocimiento para poner en práctica las competencias aprendidas


MÓDULO I
Descripción Intensidad Horaria
BPM 16 Horas
Inventarios y Almacenamiento 16 Horas
Nutrición 16 Horas
Panadería I 16 Horas
Panadería II 16 Horas
Ética 16 Horas
Pastelería Básica I 16 Horas
Pastelería Básica II (Repostería) 16 Horas
Pastelería Básica III 16 Horas
Panadería III 16 Horas
Pastelería Básica VI 16 Horas
Pastelería Básica IV 16 Horas
Francés 16 Horas
Pastelería Básica V 16 Horas
Proyecto Empresarial 16 Horas
Panadería IV (Diseño y Montaje Platos) 16 Horas
Examen Final I 16 Horas
MÓDULO II
Descripción Intensidad Horaria
Amasijos y Bebidas Colombianas 16 Horas
Panadería VI 16 Horas
Panadería V 16 Horas
Pastelería I 16 Horas
Pastelería II 16 Horas
Panadería VIII 16 Horas
Pastelería IV 16 Horas
Pastelería V 16 Horas
Pastelería VI 16 Horas
Panadería VII 16 Horas
Barismo 16 Horas
Pastelería VII (Chocolatería) 16 Horas
Pastelería VIII 16 Horas
Pastelería III 16 Horas
Postre Al Plato 16 Horas
Costos (Receta Estándar) 16 Horas
Examen Final II 16 Horas
Inversión
$ 4.650.000
SUJETO A CAMBIOS SIN PREVIO AVISO

Formas de pago

Valores

Módulo I Jornada Diurna

  • CONTADO DIURNA $4.650.000
  • CRÉDITO DIURNA $4.950.000, La cual podrás cancelar de 4 a 5 cuotas sin intereses de financiación.

Módulo I Jornada Nocturna

  • CONTADO NOCTURNO $4.350.000
  • CRÉDITO NOCTURNO $4.550.000, La cual podrás cancelar en 4 o 5 cuotas sin intereses de financiación

REQUISITOS PARA CRÉDITOS

  • Un codeudor con bien raíz que aporte su fotocopia de la cédula y certificado de tradición original y actualizado donde el inmueble no presente limitación de dominio, patrimonio de familia y/o ley de vivienda familiar.
  • Ó Un codeudor con vehículo que aporte su fotocopia de la cédula, certificado de tradición y su carta laboral original y actualizada.
  • Ó Dos Codeudores con carta laboral original, actualizada y fotocopia de la cédula en cualquiera de las tres opciones el deudor y los codeudores deberán firmar el pagaré antes de formalizar su matrícula.

 

TRANSFERENCIA, RECAUDO, CONSIGNACIÓN

En efectivo

Cuentas corrientes, a Nombre de Escuela Gastronómica de Occidente

  1. BANCOLOMBIA: 8251944056-5
  2. AV VILLAS: 10901003-3
  3. DAVIVIENDA: 406698294-6
En Oficina únicamente con:
  1. Tarjetas débito y crédito
  2. Cheques
  3. Efectivo
Otras formas de pago
  1. Tarjetas de crédito no presencial Visa
  2. Credencial Mastercard y American Express llamando al (57 2) 556 0666
Y PAGOS ONLINE EN NUESTRA PÁGINA WEB

egocali.com

Favor enviar su comprobante de pago a:

comercialcali1@escuelaego.com,

comercialcali2@escuelaego.com

comercialcali3@escuelaego.com

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