Seminario Pizza, Pasta y Salsas

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Programa no conducente a titulación profesional.

Horario

Fecha de Inicio: Martes 16 de Octubre de 2018

Fecha de Inicio: Viernes 19 de Octubre de 2018

6:30 pm a 9:30 pm

Duración: 12 horas

Incluye:

  • Materias Primas
  • Delantal
  • Fichas Técnicas
  • Diplomas
  • Degustaciones
ECURSO  DICTADO POR UN DOCENTE ITALIANO

* Traer Cuchillo


Día 1
  • LA MASA DE LA PIZZA ES HECHA A MANO
  • MARGHERITA (TOMATE, MOZZARELLA, ALBAHACA)
  • NAPOLETANA (TOMATE, MOZZARELLA, ANCHOVAS, ALCAPARRAS, ACEITUNAS, ALBAHACA)
  • CAPRICCIOSA (TOMATE, MOZZARELLA, ALCALCHOFAS, JAMON, CHAMPINONES, ACEITUNAS)
  • PEPPERONI Y GORGONZOLA (TOMATE, MOZZARELLA, QUESO AZUL, PEPPERONI, SALAMI)
Día 2
  • LA MASA DE LA PIZZA ES HECHA A MANO
  • VEGETARIANA (TOMATE,MOZZARELLA,VEGETALES A LA PARRILLA, CALBAZA)
  • BIANCA  (MOZZARELLA, QUESO CREMA, SALMON AHUMADO, RUGULA)
  • FIORENTINA (TOMATE, MOZZARELLA, ESPINAJAS, HUEVO, PARMESANO)
  • CALZONE (TOMATE, MOZZARELLA, JAMON, PEPPERONI SALAMI, ALBAHACA)
Día 3
  • TODAS LAS PASTAS Y SALSAS CON HECHAS EN LA CLASE
  • AMATRICIANA (TOMATE, TOCINO, QUESO PECORINO)
  • CARBONARA (HUEVO, TOCINO, QUESO PECORINO, QUESO PARMIESANO, PIMIENTA NEGRA)
  • BOLOGNESE (TOMATE,CARNE MOLIDA)
  • BOSCAIOLA (CHAMPINONES, ARVERJAS, JAMON, QUESO CREMA)
Día 4
Fecha: 17/08/2018 09:15am
  • TODAS LAS PASTAS Y SALSAS CON HECHAS EN LA CLASE
  • PANNA E SALMONE  (CREMA DE LECHE, SALMON AHUMADO)
  • FRUTTI DI MARE  (TOMATE, AJO, CHILLI, MARISCOS)
  • RAVIOLI ZUCCA  (PASTA RELLENA, CALABAZA, MANTEQUILLA, PARMESANO)
  • PESTO (ALBAHACA, PARMESANO, AJO, NUECES)
Inversión
$ 440.000

Formas de pago

Financiación

Valor Seminario: $ 440.000

En efectivo

Cuentas corrientes, a Nombre de Escuela Gastronómica de Occidente

  1. BANCOLOMBIA: 8251944056-5
  2. AV VILLAS: 10901003-3
  3. DAVIVIENDA: 406698294-6
En Oficina únicamente con:
  1. Tarjetas débito y Crédito
  2. Cheques
Otras formas de pago
  1. Tarjetas de crédito no presencial Visa
  2. Credencial Mastercard y American Express llamando al (57 2) 556 0666
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