Seminario Cocina Peruana

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Horario:

Jueves y Viernes

Fecha de Inicio: Jueves Marzo 01 de 2018

Fecha de Finalización: Viernes 02 de Marzo de 2018

Opción 1: 9:00 am - 12:00 m

Opción 2: 6:30 pm - 9:30 pm

Duración del programa 6 horas.

Programa no conducente a titulación profesional.

Incluye:

-Delantal.
-Fichas Técnicas.
-Diplomas.
-Degustaciones.

PIRHUA PERÚ DESPENSA ABUNDANCIA Un país que muestra su historia a través de su gastronomía

Instructor:

Rossy Massalias

Círculo Gastronómico del Perú


Contenido:
  • Barra cevichera
  • Marinada al estilo peruano
  •  Leche de tigre
  •  Leche de pantera 
  • Ceviche de pescado
  •  Ceviche mixto
  •  Ceviche carretillero 
Por una buena causa 
  • Con pulpo en salsa al olivo 
  • Con pulpa de cangrejo en salsa tártara 
  • Con pescado escabechado
  • Con langostinos y aguacate en salsa golf
  • Mar, tierra y fuego
  • Chupe de langostinos
  • Lomo saltado
  • Arroz chaufa
  • Parihuela
  • Ñoquis en salsa de pesto al estilo peruana

 

Inversión
$ 220.000

Formas de pago

Financiación

Valor Seminario: $ 220.000

En efectivo

Cuentas corrientes, a Nombre de Escuela Gastronómica de Occidente

  1. BANCOLOMBIA: 8251944056-5
  2. AV VILLAS: 10901003-3
  3. DAVIVIENDA: 406698294-6
En Oficina únicamente con:
  1. Tarjetas débito y Crédito
  2. Cheques
Otras formas de pago
  1. Tarjetas de crédito no presencial Visa
  2. Credencial Mastercard y American Express llamando al (57 2) 556 0666
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